一颗来自“中国青梅之乡”陆河的青梅，将逾越山海，至今秋登上深圳的海外舞台。
10月22日至24日，2025各人高端食物及优质农居品（深圳）展览会将在深圳会展中心举行。在备受瞩指标汕尾素养板块专区，陆河青梅将以其私有风仪，联袂莲花山茶、油柑等一众特点农居品，让隧说念风仪走出汕尾，飘香宇宙。
往年深圳食博会上，汕尾展区备受破钞者心疼。
工艺立异：一颗青梅的丽都转化
在宽绰参展企业中，陆河县果田生态农业科技有限公司的展品颇具看点：绿茶梅、蜂蜜紫苏梅、原味梅饼、酸梅粉、梅制陈皮、梅制老佛手、陈皮话梅等立异深加工居品，充分展现传统与当代工艺的无缺交融。
陆河青梅深加工居品充分展现传统与当代工艺的无缺交融。
历经十余年发展，陆河县果田生态农业科技有限公司构建了“公司+基地+勾通社+农户”的发展模式，奏效达成从青梅素养、深湛加工到商场销售与研发施行的全链条笼罩，并于2020年获批汕尾市菜篮子基地和广东省菜篮子基地。
陆河国泰青梅产业发展有限公司则深耕青梅酒这一细分赛说念，主要展示青梅白兰地、酱香青梅酒、青梅酒等一系列主营居品。这些青梅白兰地的制作经过相配严格且细腻：青梅需要经过严格的筛选、清洗和名义风干，足时糖渍低温发酵后，再进行两次蒸馏以得回青梅原白兰地，临了经陈酿、勾调、入桶贮藏、冷冻过滤装瓶等工序，智商确保最毕生产出的青梅白兰地质地踏实、立场典型。
青梅白兰地质地踏实、立场典型。
以青梅酒为主要产业链蔓延，该公司领有自动化酒类灌装生产线，建有圭臬化果酒考验室，是现在国内极具产能规模的果酒厂，并握住推广青梅成品的种类，包括青梅果醋、青梅绿茶等。
雷同遏制小觑的，是接力于构建全程野心模式的陆河县一夫田农业发展有限公司。行为陆河青梅省级当代农业产业园成员单元，该公司接力于构建从种养、生产、加工到销售的全程野心模式。这次展览会也将展示其优质青梅居品，为破钞者提供健康、隧说念的所在特点食物。
优质青梅加工居品行将亮相本年深圳食博会。
产业提质：千年梅乡的进犯之路
陆河县，行为中国青梅之乡和生态养生之乡，领有独特2900年的青梅素养历史。总面积986宽泛公里的县域内，合适素养果树的面积就高达53万亩，加之丰富的水源，使得这里成为青梅滋长的理思之地。
2004年，陆河县被细腻授予“中国青梅之乡”称呼，2005年奏效文书得回地舆记号居品，2024年陆河青梅荣耀进驻国度地舆记号农居品展示体验馆。
陆河县是中国青梅之乡。
这里分娩的青梅果实大、肉厚、酸度适中，富含多种有机酸、维生素和微量元素，品性上乘，具有私有的养分价值和药勤劳效。同期，陆河青梅深加工居品品种丰富，主要有奇味梅、干湿梅、话梅、蜜汁梅和梅汁、梅酒、梅醋、梅酱、梅精、梅粉等，领有34项青梅居品专利，深受宏大破钞者心疼。
小青梅长成致富果。
小小的陆河青梅，已从传统的蜜饯原料，拓展被酿作醇柔的梅酒、萃成精雅的梅醋、晒作即食的梅干、制作开胃的梅粉，以多元时势走进更多东说念主的生存。现在，陆河县青梅产业年产值已超10亿元，与油柑、茶叶共同组成“三足鼎峙”的特点农业神气，成为带动当地农民增收的“致富金果”，确切滚动为实实在在的产业效果，捏续为陆河县域经济发展与产业振兴注入活力。
10月22至24日，接待亲临深圳会展中心，在深圳食博会的现场，一同品尝来自陆河的“梅”好味说念，见证所在特点农居品与各人商场碰撞出的无穷可能。
撰文：徐臻 实习生何正铧
起原：南边农村报